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消食药

本类药物性味多甘平,主归脾胃二经,具有消食导滞、健运脾胃作用,主要用于因饮食积滞所引起的脘腹胀闷、嗳腐吞酸、恶心呕吐、不思饮食、大便失常,以及脾胃虚弱之消化不良等证。

 

【山楂】

Fructus Crataegi(拉丁文)   Hawthorn Fruit(英)

科别·蔷薇科

消食药

【山楂歌诀】

山楂酸甘性微温,

归脾胃肝行气散①,

消食化积肉食滞②,

泻痢腹痛瘀阻③痊。

 

【别名】

粱梅,子,鼠查,羊,赤爪实。

 

【来源】

为蔷薇科山楂属植物山楂的成熟果实。

 

【性味】

微温,酸、甘。

 

【功效】

消食健胃、行气散淤,主治饮食积滞,脘腹胀痛,泄泻痢疾,血淤痛经、经闭,产后腹痛、恶露不尽,疝气或睾丸肿痛,高血脂症。

 

【植物形态】

果实呈球形或梨形,直径1.5~2厘米,表面深红色,有光泽,满布灰白细斑点,顶端有宿存花萼,基部有果柄残痕。切片者,常为0.3~0.4厘米厚的顶头片,多卷缩不平,果肉深黄色至浅棕色,切面可见5~6粒淡黄色种子,皮肉紧包着种子,皮肉厚而核小,气清香,味酸微甜。以个大、片形匀,皮红棕色,肉质厚者为佳。

 

【采集】

9~10月果实成熟后采收,采下后趁鲜横切或纵切成两瓣,晒干。或采用切片机切成薄片,在60~65℃环境下烘干。

 

【药材性状】

果实较小,类球形,直径0.8~1.4厘米,有的压成饼状。表面棕色至棕红色,并有细密皱纹,顶端凹陷,有花萼残迹,基部有果梗或已脱落。质硬,果肉薄,味微酸涩。

 

【注意事项】脾胃虚弱及孕妇慎服。

 

【生长特征】

一般生于山谷、山地灌木丛中或干燥多砂石的山坡上。主产于河南、河北、山东和辽宁、吉林等地。

 

【方剂选用】

治一切食积:山楂200克,白术200克,神曲100克,上药均研为末,蒸饼捏成如梧桐子大小的丸,每次服70丸,以白开水送下。

治食肉不消:山楂肉200克,水煮,食山楂饮汁。

治诸滞腹痛:取山楂适量,煎浓汤饮。

治痢疾(症见赤白相兼):山楂肉不拘多少,炒后研为末,每次取10克,红痢则以蜜拌,白痢则以红、白糖拌;红白相兼则蜂蜜、砂糖各半,拌匀,空腹时以白开水调下。

治肠风:山楂肉、核烧灰,以米汤调下。

 

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