痛风有得吃之生津解热的猕猴桃降尿酸做法

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所属分类:嘌呤查询

痛风有得吃之生津解热的猕猴桃降尿酸做法

姓名:猕猴桃

嘌呤:100g/6mg

中医说:调节血糖、降压降脂

营养师说:每100克所含基础营养素

总热量............................56千卡

碳水化合物.....................14.5克

蛋白质..............................0.8克

脂肪.................................0.6克

膳食纤维...........................2.6克

痛风有得吃之生津解热的猕猴桃降尿酸做法

有益于痛风的搭配:

猕猴桃+蜂蜜

猕猴桃有生津解热、止渴利尿的功效,蜂蜜有滋阴润燥的功效,二者榨汁或者拌食有清热生津、润燥止渴的功效。

猕猴桃+酸奶

酸奶所含的益生菌和猕猴桃中的膳食纤维可促进肠道健康,防治便秘,二者可直接食用,或者拌食。

来看看猕猴桃对痛风的好处:

猕猴桃含有丰富的天然糖醇类物质—肌醇,能够有效地调节糖代谢,降低血糖,还富含膳食纤维、钾元素及维生素C,可促进体内废物及尿酸排出体外,对痛风合并糖尿病有辅助治疗作用。

有营养的吃法:

1、猕猴桃既可直接吃,也可榨汁或做成果酱、果脯和高级营养品浓缩颗粒,也可酿制猕猴桃酒。

2、食用奶制品后不宜马上吃猕猴桃,以免出现腹胀、腹痛、腹泻等消化系统不适症状。

猕猴桃好吃也有宜忌:

宜:猕猴桃有养颜、提高免疫力、软化血管等功效,适宜胃癌、食管癌、冠心病、关节炎、尿道结石、食欲不振、情绪不振等人群及航空、航海、高原、矿井等特种工作人员和老弱患者、常吃烧烤类食物者食用。

忌:猕猴桃性寒凉,脾胃虚寒、腹泻便溏、先兆性流产者和孕妇不宜多食。

 

再给你分享2道痛风有益的食疗方:

1、调中下气、生津利尿的猕猴桃菠萝汁

总热量117千卡 碳水化合物22.7克 蛋白质1.3克 脂肪0.7克

原料:猕猴桃90克,菠萝100克

痛风有得吃之生津解热的猕猴桃降尿酸做法

制作:

①洗净的猕猴桃去皮,去心,切瓣,切成小块,洗净去皮的菠萝切成小块,备用。

②取榨汁机,选择搅拌刀座组合,倒入猕猴桃和菠萝,倒入适量矿泉水。

③盖上盖子,选择“榨汁”功能,榨取果汁,把榨好的果汁倒入杯中即可。

 

2、生津解热、滋阴润燥的猕猴桃蛋饼

总热量298千卡 碳水化合物11.4克 蛋白质15.4克 脂肪16.3克

原料:猕猴桃50克,鸡蛋1个,牛奶50毫升

调料:白糖7克,生粉15克,水淀粉、食用油各适量

痛风有得吃之生津解热的猕猴桃降尿酸做法

制作:

①将去皮洗净的猕猴桃切成片,再把牛奶倒入容器中,放入猕猴桃拌匀,制成水果汁,待用。

②鸡蛋打入碗中拌匀,加入白糖、水淀粉,搅拌至白糖溶化,再撒上生粉拌匀,制成鸡蛋糊。

③煎锅中注入少许食用油烧热,倒入备好的鸡蛋糊,摊开,压平,制成圆饼的形状,再用小火煎出焦香味,翻转鸡蛋饼,再煎一会,至两面熟透,关火后盛出鸡蛋饼,放置在案板上。

④待微微冷却后倒入备好的水果汁,再卷起鸡蛋饼呈圆筒形,切成小段,摆放在盘中即成。

 

再给你分享一个痛风食疗联合案例:

徐xx,男,49岁。8年前饮酒后夜间突发左踝关节疼痛,痛不可忍,难以入眠。血尿酸480μmol/L。自述经服用西药(药名不清楚)1d后症状好转。其后就经常因为饮酒、感冒、劳累后容易复发。此次左膝关节和左踝关节红肿疼痛,舌质红苔黄腻,脉微滑。血尿酸494μmol/L。膝关节和踝关节照片未发现异常,诊断为“痛风性关节炎”。证属湿热下注关节、经脉痹阻所致,治以清热祛湿、宣痹止痛之法,神火灸外加生津解热、滋阴润燥的猕猴桃蛋饼每天一份,嘱患者低嘌呤饮食,运用上述治疗1d后,自觉疼痛已经好转,方可能入睡;再治疗7d后,症状已经完全好转,白细胞和血尿酸化验已经正常。随访半年,没有发作。

经验心得:本病病因,内因由于饮食不节,脾胃生湿化热,湿热蕴久转化成热毒,外因为风寒暑湿之毒乘虚内侵结滞于经络。病机为热毒停留于经脉中,使经络不通而痛。我们应用食疗生津解热,火灸外治旨在“去菀陈莝”,直接作用于病所,故能调节气血运行,调整脏腑功能,从而激发人体正气,祛邪外出。

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